Klassisch, mediterran oder als American BBQ, wir liefern Fleisch und Fisch aber auch vegetarische und vegane Speisen frisch für den Grill.
Klassisches Grillbuffet
Aus unserer kalten Küche
Hausgemachter Krautsalat Omas Kartoffelsalat mit Ei und Mayonnaise Nudelsalat à la „RheinGastro“ Tomatensalat mit Mozzarellakügelchen Gurkensalat mit Dill-Sahne-Dressing
Frisch vom Grill
Würzig marinierte Schweinenackensteaks Verschiedene Bratwürstchen Zitronen-Knoblauch Hähnchensteaks aus der Keule Verschieden marinierte Grillkäse Gegrillte Champignons Gegrillte Meersalzkartoffeln
Aus unserer Patisserie
Joghurtcreme mit Waldbeeren Brownies und Blondies Frischer Obstsalat ***
Brot und Butter Auswahl von verschiedenen Grillsaucen (Tzatziki, Senf, Ketchup, Pfeffersauce)
American Cheesecakecreme im Gläschen American Cookiescreme im Gläschen ***
Brot und Brötchen aus der Bäckerei verschiedene Butter Dips: Barbecue Sauce, Chilli Cheese Sauce, Hot Chilli Sauce, Knoblauchsauce
Grillbuffet „Mediterran“
Aus unserer kalten Küche
Sommerliche Salatbar mit verschiedenen Dressings Italienischer Pastasalat Sommer-Kartoffelsalat mit frischen Gurken, Radieschen, Kräutern und Creme Fraiche Tomaten – Mozzarella mit frischem Basilikum und Balsamico Gemischte Antipastiauswahl
Frisch vom Grill
Kräuter-Rumpsteaks Schweinefiletmedaillons „Andaluz“ Hähnchenbruststeaks in Thymian-Limonen-Marinade Feine Lachssteaks in Bananenblatt Süßwasser-Garnelenspieße Salsiccia-Würstchen Feurige Kartoffeln in der Chili-Honigkruste Gegrilltes Gemüse
Aus unserer Patisserie
Fruchtige Erdbeermousse im Gläschen Limetten-Panna Cotta im Gläschen ***
Brot und Brötchen mit verschiedenen Buttersorten Große Auswahl verschiedener Dips und Saucen