Küchenleitung

Lars fegt voller Elan und Humor durch die Küche und motiviert mit seiner frechen und charmanten Art das ganze Team. Wo er ist, fliegt einem immer ein flotter Spruch um die Ohren. Er ist ein wahrer Meister im Platten legen und in der Zubereitung der Nachtische. Aber wo viel probiert wird, muss Man(n) sich auch viel bewegen und so ist Lars in seiner Freizeit immer auf dem Rad im Siebengebirge zu finden. Auch den Weg zur Arbeit absolviert er am liebsten auf zwei Rädern.

Küchenleitung

Wenn er an einem Tag nicht gekocht hat, ist er wahrlich unglücklich. Er ist in den Küchen aller Welt zuhause und war schon auf Reisen in aller Herren Länder (und Kombüsen). Dank seines fotografischen Gedächtnisses findet er nicht nur die ungewöhnlichsten Rezepte, sondern vergisst Sie auch nie wieder. Sein Ideenreichtum ist ein kostbarer Schatz.